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Site vitrine + click & collect

Bout du Quai, brasserie artisanale à Caen

Un site brut comme la taproom, qui dit quelles bières sont en cuve et quand joue le prochain groupe, sans sortir du cadre de la loi Évin.

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Métier
Brasserie artisanale
Ville
Caen
Type de site
Site vitrine + click & collect
Style
Industriel
Démo
Condensée sur une page
Démo boutduquai-brasserie.fr
Page d’accueil de la démo Bout du Quai

Faites défiler le téléphone, ou ouvrez la démo en grand.

Le scénario du projet

Un brief de départ, un site qui lui répond.

La demande

Notre site, c'est une page blanche avec un logo. Les gens nous demandent sur Instagram si la Sarrasin est revenue et quand joue le prochain groupe. On veut un site qui nous ressemble : brut, un peu bruyant, et à jour.

Client imaginé
Élodie Lemonnier, 36 ans, et Thibault Lecœur, 39 ans. Elle a passé dix ans au contrôle qualité d'une laiterie, lui en cuisine à Honfleur. Ils ont lancé Bout du Quai en 2016 dans l'ancien entrepôt à bois de la presqu'île, sur le port de Caen. Une cuve de 10 hectolitres, un apprenti, et depuis 2022 une taproom de 40 places avec un concert par mois.
L’approche retenue
Jeunesse et énergie : les bières et la taproom d'abord, l'agenda des concerts juste après, le brassage raconté sans jargon. Click & collect pour les bouteilles et les fûts, pas d'expédition.
Le ton
Tutoiement, phrases courtes, humour sur le quai, l'entrepôt qui prend l'eau et les brasseurs, jamais sur la consommation. Fiches bière strictement factuelles (style, degré, amertume) pour rester dans la loi Évin.
La direction artistique
Habillage brut sur fond sombre, en-tête à logo centré, héros en collage de trois photos (bouteilles, cuves, taproom), noir goudron du quai, orange bouée et crème d'étiquette, titres en Bebas Neue capitales comme une étiquette tamponnée.
Les visiteurs visés
Habitants de Caen, Hérouville-Saint-Clair et Mondeville de 25 à 45 ans, touristes de passage sur le port, bars, caves et restaurants de l'agglomération et de la Côte de Nacre.
Ce récit est un scénario : l’entreprise est imaginée, la démarche est celle que nous suivons pour un vrai client du métier. Il décrit le site complet que nous proposerions ; la démo en ligne en reprend l’essentiel sur une seule page.

Le brief

Élodie et Thibault ont ouvert leur brasserie en 2016 dans un ancien entrepôt à bois du port de Caen, sur la presqu’île. Ils brassent quatre bières à l’année et une de saison, par lots de 1 000 litres. Depuis 2022, une taproom de quarante places ouvre du jeudi au samedi, avec un concert par mois.

Leur site tenait sur une page : un logo et une adresse. Les questions arrivaient donc sur Instagram, à toute heure. La Sarrasin est-elle revenue ? Qui joue vendredi ? On peut passer prendre un carton samedi matin ? Leur demande était courte : un site qui leur ressemble, brut, un peu bruyant, et à jour.

Ce qu’on a compris

Trois personnes arrivent sur le site. L’habitué de Caen veut savoir ce qui est en cuve et quand a lieu le prochain concert. Le touriste de passage sur le port cherche les horaires et l’emplacement. Le gérant de bar ou de cave veut un tarif, un format de fût et un jour de livraison.

La taproom est le cœur de l’entreprise, mais une brasserie ne parle pas d’elle comme un bar. La loi Évin limite ce qu’on peut dire d’une boisson alcoolisée : style, degré, composition, origine, mode d’élaboration, conditions de vente. Elle interdit d’associer la bière à la fête ou à la réussite. Les concerts sont donc présentés comme des événements culturels, datés, avec leur horaire, et jamais comme une occasion de boire. L’humour reste permis, à condition de porter sur les brasseurs et leur entrepôt qui prend l’eau.

Nos choix

L’en-tête et le héros. Un logo centré, la navigation répartie de part et d’autre, comme le fronton d’une étiquette. Le héros assemble trois photos, les bouteilles, les cuves, la taproom : les trois visages de la maison dès le premier écran.

L’ordre de l’accueil. La gamme arrive juste après le héros, avec le degré et l’amertume de chaque bière et une étiquette « De retour en octobre » sur la Sarrasin. L’agenda des concerts suit immédiatement. Le brassage, raconté en cinq étapes sur fond sombre, vient ensuite, puis les brasseurs, la taproom et le click & collect.

Le design. Un habillage brut, sans arrondis, sur un fond noir goudron, celui du quai un soir de concert. La Bebas Neue en capitales donne des titres qui ont l’air tamponnés. L’orange des bouées du port sert aux boutons et aux sur-titres, le crème des étiquettes au texte, le vert bouteille aux bandeaux. Le brassage, lui, se lit sur un fond clair, comme une fiche technique. Le tutoiement court sur tout le site, comme au comptoir.

Le cadre légal. Message sanitaire en tête de chaque page, confirmation de majorité dans le parcours de commande, boissons sans alcool mises en avant à la taproom. Les photos montrent le grain, le houblon, les cuves et les bouteilles, jamais un verre levé.

Le référencement. Les concerts sont publiés comme des événements datés dans les données structurées, les bières comme des produits. Les pages visent « brasserie artisanale Caen », « taproom Caen concert » et « location fût de bière Caen ».

La réalisation

Le site comprend cinq pages : l’accueil, les fiches bière, la taproom avec son agenda et sa carte, l’histoire de la brasserie avec la réservation des visites, et une page de contact pour le click & collect, les fûts et les pros. Élodie et Thibault ajoutent seuls un concert, un brassin ouvert ou une nouvelle bière, et signalent une rupture en un clic.

Après la mise en ligne, on suit avec eux le nombre de cartons réservés, les demandes de fûts et la fréquentation de l’agenda les semaines de concert. Ces repères serviront à choisir, la saison suivante, entre un deuxième concert mensuel et l’ouverture de la taproom le mercredi.

Thomas lit chaque demande lui-même

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